Thon mi-cuit (vins rosés)

Voici notre sélection de vins rosés pour accompagner un thon mi-cuit. C'est un filet de thon rouge pané aux graines de sésame rapidement saisi à la poêle (bord cuit, cœur cru) puis coupé en tranches épaisses. Il est préalablement préparé dans une marinade de soja, huile de sésame grillé, jus de citron et gingembre.
Ces vins ont été sélectionnés pour que les arômes du vin et les textures de cette entrée se subliment et agissent en harmonie.

Choisissez en fonction de vos goûts, une description succincte est proposée en Liste et Vignettes ou une description plus précise en cliquant sur un vin.

En cliquant sur une bouteille, vous pourrez voir des plats pour l'accompagner.

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