Marrenon, Pétula 2020
AOC Luberon. Région Vallée du Rhône. Fraîcheur et vivacité, c’est ce qui caractérise ce vin rosé expressif où s’entendent bien des saveurs de fruits rouges légèrement épicées.
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- Fabricant : Vins de la maison Marrenon
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Tout savoir sur ce vin
Cépages
95% Syrah, 5% Grenache noir
Degré d'alcool
13 %
Domaine
Situé au cœur du parc naturel régional du Luberon, Marrenon est une maison de vignerons depuis 1965. Le vignoble réparti de part et d’autre du massif regroupe 385 vignerons, s'étend sur 4500 hectares et regroupe 7 caves de vinification. Chaque acteur, fidèle à son terroir et à ses racines, s’est engagé dans le respect de l’environnement (sol, faune et flore, conduite du vignoble…) et dans une démarche qualitative (vendanges à maturité et de nuit, extraction douce…). Associé au climat méditerranéen et à l’altitude, cela donne des vins avec une mosaïque de goût et de style à découvrir absolument.
La cuvée Pétula est un hommage à une riche brésilienne Pétula Gracia, venue s’installer en 1966 dans une maison forestière dénommée Marrenon. Succombant au charme de la région, elle demande aux vignerons du Luberon de lui sélectionner une cuvée qu’elle signe Marrenon
Viticulture et terroir
Raisonnée, certifié Agri-Confiance.
Sélection parcellaire sur des vignobles au sol calcaire à très forte pierrosité, situés à plus de 300 m d’altitude
Vinification
Vendanges de nuit à maturité optimale, macération pelliculaire courte, pressurage doux, fermentation à basse température entre 14° et 16°C
Élevage
Sur lies pendant 4 mois en cuve inox
Œil
Robe intense rose saumonée
Nez
Expressif, belle présence des arômes de groseille et de fraise des bois, le tout légèrement épicé
Bouche
Vive et fraîche, on retrouve les petits fruits rouges et une note poivrée et acidulée. Agréable finale aromatique pour ce rosé plein de caractère
Garde
A boire - Conservation 2 à 3 ans (garde courte, se boit jeune)
Service
8 - 10°C - Ouvrir 1/4h avant de servir
Plats pour accompagner
Voici ce que nous vous proposons pour accompagner ce vin. Ces plats ont été sélectionnés pour que les arômes du vin et les textures du plat se subliment et agissent en harmonie.
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Plat
Crevettes sautées à la thaï
Grillades au feu de bois
Pissaladière
Aubergines farcies à la turque (agneau)